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《齐民要术·種椒第四十三》4 条

本篇涉及:果木园艺、蔬菜种植

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熟時收黑子。【俗名椒目。不用人手數近捉之,則不生也。】四月初,畦種之。【治畦下水,如種葵法。】方三寸一子,篩土覆之,令厚寸許;復篩熟糞,以盖土上。旱輒澆之,常令潤澤。生高數寸,夏連雨時,可移之

花椒熟时收黑子,别老用手摸,摸了不发芽。四月初做畦,三寸一粒,覆土一寸,再盖熟粪,旱就浇。夏天连雨时可移栽。

  1. 你可以四月初畦种
  2. 你可以覆土后盖熟粪
  3. 你可以夏连雨移栽
蔬菜种植 · tags:花椒 / 椒目 / 育苗 / 移栽 / 畦种 · 处境:想自己育花椒苗,但种子不发芽或苗长不好。

候實口開,便速收之,天晴時摘下,薄布曝之,令一日即乾,色赤椒好

果实口开就赶紧收,晴天摘下薄摊暴晒,一天晒干色红品质好。现代收花椒、茱萸等,要抢晴天快晒,阴天收会色黑失味。

  1. 你可以果口开就速收
  2. 你可以晴天摘下薄摊晒
  3. 你可以一天内晒干
果木园艺 · tags:花椒 / 采收 / 暴晒 / 色红 / 防寒 · 处境:种的花椒快熟了,想知道什么时候摘、怎么晒才不变黑。

葉及青摘取,可以為菹;乾而末之,亦足充事

叶子趁青嫩时摘下来可以做腌菜,晒干磨成粉也能凑合当菜用。

  1. 你可以趁嫩摘叶做腌菜
  2. 你可以把多余叶子晒干磨粉
  3. 你可以密封保存干叶粉
蔬菜种植 · tags:腌菜 / 干制 / 叶菜 / 菹 / 贮藏 · 处境:叶菜吃不完,想腌或晒干保存。

今青州有蜀椒種,本商人居椒為業,見椒中黑實,乃遂生意種之。凡種數千枝止有一根生。數歲之後更結子實之芳,香、形、色與蜀椒不殊,气勢微弱耳。遂分布栽移,略通州境也

商人见椒中黑实,试着种了几千枝,只活一根,几年后结子,香味形色像蜀椒但长势弱。现代可理解为引种外地椒要小规模试种。

  1. 你可以先播一小片试种
  2. 你可以记录出苗和成活数
  3. 你可以留最强苗扩繁
蔬菜种植 · tags:蜀椒 / 引种 / 试种 / 育苗 / 花椒 · 处境:想从外地引种花椒,但怕水土不服全死。
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这一篇读完,还是不知道怎么办?直接问一句。

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