《天工开物·杀青》8 条
本篇涉及:造纸
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凡纸质用楮树皮与桑穰、芙蓉膜等诸物者为皮纸
纸只有两大来路:树皮类(楮、桑、芙蓉)做的叫皮纸,竹麻做的叫竹纸。选哪种,决定了纸是韧还是脆。
- 要韧、要耐久,选皮纸
- 要白、要便宜,选竹纸
- 别信「越白越好」,白是漂出来的,不等于好
造纸 · tags:纸料 / 皮纸 / 竹纸 / 选纸 / 区别 · 处境:买纸只知道厚薄,不知道该选哪种
节界芒种,则登山斫伐
砍竹看节气:芒种前后上山,选将要生枝叶的嫩竹。早了浆少,晚了竹已木质化,煮不烂。
- 芒种前后十天是砍竹窗口
- 选将要抽枝、竹皮发青的,不选老竹
- 砍下就地截成五六尺,当天进塘
造纸 · tags:砍竹 / 芒种 / 嫩竹 / 时机 / 竹纸 · 处境:砍的竹子煮不烂,纸浆总是粗
浸至百日之外,加功槌洗,洗去粗壳与青皮
竹料要泡一百天以上,再槌洗去青皮粗壳。泡不够,青皮去不净,纸就有黑点、发脆。
- 泡塘保持活水,水涸要引水补
- 满百天再槌洗,别提前
- 洗到竹穰像苎麻那样松散才算好
造纸 · tags:浸竹 / 百日 / 槌洗 / 去青皮 / 纸浆 · 处境:纸浆里总有黑点,洗不干净
竹麻已成,槽内清水浸浮其面三寸许
抄纸槽里水只高过纸料三寸。水太深抄不起,太浅抄不匀;再加一点纸药,水一干纸就洁白。
- 水面高出料三寸,随抄随补
- 纸药按小样试量,多了纸粘、少了纸散
- 槽底垫平,水位各处一致
造纸 · tags:抄纸 / 水层 / 纸药 / 槽 / 白度 · 处境:抄出来的纸厚薄不匀,还有结块
厚薄由人手法,轻荡则薄,重荡则厚
纸的厚薄全在手上的劲:帘入水轻荡则薄,重荡则厚。同一槽料能出几种厚度,靠的是手法稳。
- 先练「同一动作荡十次,厚度一致」
- 薄纸快荡少停,厚纸慢荡多留
- 每叠记下手法,出了偏差好回溯
造纸 · tags:抄纸 / 手法 / 厚薄 / 帘 / 稳定 · 处境:同一天抄的纸,厚薄差一半
砖尽热,湿纸逐张贴上焙干,揭起成帙
烘纸不用明火直烤:砌夹巷,火从砖缝透热,砖热了再把湿纸一张张贴上去。这样纸不焦、不起皱。
- 砌夹巷,火道与纸面隔一层砖
- 砖热到手能贴住再上纸
- 一张干透再揭,半干揭会撕边
造纸 · tags:焙纸 / 夹巷 / 烘干 / 砖 / 成品率 · 处境:烘纸总是烤黄、起皱
北方即寸条片角在地,随手拾取再造,名曰还魂纸
废纸洗掉朱墨、泡烂回槽,还能再造,省掉前面煮浸的功夫。北方纸贵,连寸条片角都捡回来。
- 废纸按「有墨」「无墨」分开泡
- 洗到水清再入槽,否则纸发灰
- 回槽纸强度差,做包装纸别做书写纸
造纸 · tags:废纸 / 回用 / 还魂纸 / 成本 / 分级 · 处境:废纸都扔了,其实还能再造
凡皮纸,楮皮六十斤,仍入绝嫩竹麻四十斤
皮纸不是纯皮:六十斤楮皮配四十斤嫩竹麻,一起漂、一起煮。掺竹是为了降成本又不失韧性。
- 按六四配皮与竹麻,先试小批量
- 两者同塘漂、同锅煮,别分开处理
- 省料可掺一成稻稿,但纸会变脆
造纸 · tags:皮纸 / 配比 / 楮皮 / 竹麻 / 成本 · 处境:皮纸做出来不是太脆就是太贵