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《天工开物·杀青》8 条

本篇涉及:造纸

原文属公有领域;白话与行动建议为本站原创。每条给三个今天就能做的动作,取一条照做即可。

凡纸质用楮树皮与桑穰、芙蓉膜等诸物者为皮纸

纸只有两大来路:树皮类(楮、桑、芙蓉)做的叫皮纸,竹麻做的叫竹纸。选哪种,决定了纸是韧还是脆。

  1. 要韧、要耐久,选皮纸
  2. 要白、要便宜,选竹纸
  3. 别信「越白越好」,白是漂出来的,不等于好
造纸 · tags:纸料 / 皮纸 / 竹纸 / 选纸 / 区别 · 处境:买纸只知道厚薄,不知道该选哪种

节界芒种,则登山斫伐

砍竹看节气:芒种前后上山,选将要生枝叶的嫩竹。早了浆少,晚了竹已木质化,煮不烂。

  1. 芒种前后十天是砍竹窗口
  2. 选将要抽枝、竹皮发青的,不选老竹
  3. 砍下就地截成五六尺,当天进塘
造纸 · tags:砍竹 / 芒种 / 嫩竹 / 时机 / 竹纸 · 处境:砍的竹子煮不烂,纸浆总是粗

浸至百日之外,加功槌洗,洗去粗壳与青皮

竹料要泡一百天以上,再槌洗去青皮粗壳。泡不够,青皮去不净,纸就有黑点、发脆。

  1. 泡塘保持活水,水涸要引水补
  2. 满百天再槌洗,别提前
  3. 洗到竹穰像苎麻那样松散才算好
造纸 · tags:浸竹 / 百日 / 槌洗 / 去青皮 / 纸浆 · 处境:纸浆里总有黑点,洗不干净

竹麻已成,槽内清水浸浮其面三寸许

抄纸槽里水只高过纸料三寸。水太深抄不起,太浅抄不匀;再加一点纸药,水一干纸就洁白。

  1. 水面高出料三寸,随抄随补
  2. 纸药按小样试量,多了纸粘、少了纸散
  3. 槽底垫平,水位各处一致
造纸 · tags:抄纸 / 水层 / 纸药 / 槽 / 白度 · 处境:抄出来的纸厚薄不匀,还有结块

厚薄由人手法,轻荡则薄,重荡则厚

纸的厚薄全在手上的劲:帘入水轻荡则薄,重荡则厚。同一槽料能出几种厚度,靠的是手法稳。

  1. 先练「同一动作荡十次,厚度一致」
  2. 薄纸快荡少停,厚纸慢荡多留
  3. 每叠记下手法,出了偏差好回溯
造纸 · tags:抄纸 / 手法 / 厚薄 / 帘 / 稳定 · 处境:同一天抄的纸,厚薄差一半

砖尽热,湿纸逐张贴上焙干,揭起成帙

烘纸不用明火直烤:砌夹巷,火从砖缝透热,砖热了再把湿纸一张张贴上去。这样纸不焦、不起皱。

  1. 砌夹巷,火道与纸面隔一层砖
  2. 砖热到手能贴住再上纸
  3. 一张干透再揭,半干揭会撕边
造纸 · tags:焙纸 / 夹巷 / 烘干 / 砖 / 成品率 · 处境:烘纸总是烤黄、起皱

北方即寸条片角在地,随手拾取再造,名曰还魂纸

废纸洗掉朱墨、泡烂回槽,还能再造,省掉前面煮浸的功夫。北方纸贵,连寸条片角都捡回来。

  1. 废纸按「有墨」「无墨」分开泡
  2. 洗到水清再入槽,否则纸发灰
  3. 回槽纸强度差,做包装纸别做书写纸
造纸 · tags:废纸 / 回用 / 还魂纸 / 成本 / 分级 · 处境:废纸都扔了,其实还能再造

凡皮纸,楮皮六十斤,仍入绝嫩竹麻四十斤

皮纸不是纯皮:六十斤楮皮配四十斤嫩竹麻,一起漂、一起煮。掺竹是为了降成本又不失韧性。

  1. 按六四配皮与竹麻,先试小批量
  2. 两者同塘漂、同锅煮,别分开处理
  3. 省料可掺一成稻稿,但纸会变脆
造纸 · tags:皮纸 / 配比 / 楮皮 / 竹麻 / 成本 · 处境:皮纸做出来不是太脆就是太贵
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这一卷读完,还是不知道怎么办?直接问一句。

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